肉類水分測定儀在檢測注水肉時樣品前處理,根據(jù)GB 18394-2001 畜禽肉水分*用CSY-R肉類水分測定儀檢測鮮肉水分檢測樣品前處理及測試步驟如下:
CSY-R肉類水分測定儀有以下步驟:
(1)設(shè)置加熱溫度
(2)設(shè)置加熱時間
(3)準(zhǔn)備要測試的樣品
•把空的樣品盤放入盤托架(或用鋁箔紙平鋪托盤),放在支架上。
•按下去皮鍵清零,去除樣品盤的重量。
•將鮮肉剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少
兩次。絞碎的樣品應(yīng)均勻鋪在托盤上或鋁箔紙上,顯示屏?xí)@示樣品的稱量值(2g左右)。
•凍肉:自然解凍,并記錄解凍前后的樣品重M1和M2(至0.01g),解凍后的樣品將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應(yīng)保存于密閉容中。
(4)關(guān)上加熱罩
(5)短按測試鍵開始測試
(6)測試時,同時顯示千重百分比、肉類水份百分比。
(7)短按 去皮/返回鍵,退出此次測試,回到稱量模式等待下一次測試。
(8)
注意:在測試過程中,如果打開加熱罩時,停止加熱,返回回到稱量模式,該測試無效。
測試完成后蜂鳴器間隙鳴叫提示,按“去皮/返回”鍵退出,回到稱量模式。
凍肉的水分含量按下式計算:
[(M1—M2)+M2×C]/M1×100
式中M1 解凍前樣品重,g;
M2 解凍后樣品重,g;
C 解凍后樣品水分含量,%
公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證
公司產(chǎn)品獲得國家多項證書
公司產(chǎn)品獲得計算機軟件著作權(quán)
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
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目前公司生產(chǎn)產(chǎn)品:CSY-R肉類水分測定儀、CSY-G5固含量檢測儀、CSY-H5紅外快速水分測定儀、CSY-L5鹵素快速水分測定儀、CSY-K2微量水分測定儀、CSY-K5卡爾費休水分測定儀、CSY-Z在線水分測定儀、CSY-N16農(nóng)藥殘留檢測儀、CSY-SDC煎炸油品質(zhì)檢測儀、食用油品質(zhì)檢測儀、CSY-E96SY獸藥殘留檢測儀、食品安全檢測儀以及配套檢測試劑、CSY-JA金標(biāo)卡、檢測箱、檢測卡、速測盒。
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