更新時(shí)間:2023-12-19
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CSY-SDC地溝油中極性組分含量快速檢測儀煎炸油中總極性物質(zhì)的含量(即%TPM)可作為衡量油脂品質(zhì)的一個(gè)好指標(biāo),因此,許多國家將食用油煎炸過程中總極性物質(zhì)含量在24%~30%作為法定界限。我國對煎炸油脂安全性極為重視,早在1986年頒布*部食用植物油煎炸衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);1996年進(jìn)行*次修改和補(bǔ)充;2003年進(jìn)行第二次修改,為GB7102.1-2003,其中規(guī)定極性組分含量≤27%。
品牌 | 深芬儀器/CSY | 適用領(lǐng)域 | 食品 |
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產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 加工定制 | 否 |
(1)傳統(tǒng)的檢測方法
柱層析發(fā)是IUPAC和AOAC認(rèn)可測定煎炸油脂中極性組分標(biāo)準(zhǔn)方法,也是我國標(biāo)準(zhǔn)方法,是目前可靠、使用廣泛的方法。該法的不足之處在于其精密度和準(zhǔn)確度較低,尤其是對極性組分含量較低的測量;而且耗時(shí)較長,化學(xué)試劑使用較多。
(2)地溝油中極性組分含量快速檢測儀來自深芬儀器的檢測方法
由于實(shí)驗(yàn)室方法的復(fù)雜性和單次測量時(shí)間跨度長(2 到 3天)及測量結(jié)果具有不穩(wěn)定性,如何才能在短時(shí)間內(nèi)精確測量油的極性物質(zhì)含量?深圳市芬析儀器制造有限公司研制生產(chǎn)的食用油極性物質(zhì)檢測儀,利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的導(dǎo)電能力不同,通過測量兩極的電價(jià)差,精確判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比,可以在幾秒鐘時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確計(jì)算極性物質(zhì)的含量,同時(shí)由于溫度對極性物質(zhì)含量的影響,該款儀器可以同步顯示溫度值。
產(chǎn)品簡介:
CSY-SDC地溝油中極性組分含量快速檢測儀是一種快速,安全,高效食用油品質(zhì)檢測儀,能夠快速檢測食用油中的極性化合物組分含量。能夠在油溫較高的環(huán)境下使用,煎炸油品質(zhì)檢測儀適用于各種食用油品質(zhì)檢驗(yàn),也可用于地溝油的快速篩選。為廚房健康合理用油及食用油現(xiàn)場檢測提供解決方案。
地溝油中極性組分含量快速檢測儀技術(shù)參數(shù):
☆測量溫度:10.0℃~200.0℃
☆溫度分辨率:±0.1℃
☆溫度測量精度:±1.0℃
☆TPM(極性化合物組分含量):0.5-40%
☆TPM測量精度:±2%(40℃-190℃)
☆TPM分辨率:±0.1%
☆TPM響應(yīng)時(shí)間:<15s
☆LED狀態(tài)提示:綠色、橙色、紅色
☆尺寸:367mmX48mmX24mm
公司名稱:深圳市芬析儀器制造有限公司
地址: 深圳市龍華新區(qū)觀瀾街道榮倡工業(yè)園3棟
: 李丹
2072559023
:
手 機(jī) 號:
公司:www.csy17。。com
公司:www.csy17。。net
地溝油中極性組分含量快速檢測儀
公司產(chǎn)品通過ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證
公司通過ISO14001環(huán)境體系認(rèn)證
公司產(chǎn)品獲得國家多項(xiàng)證書
公司產(chǎn)品獲得計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)
核心科技:自主品牌 深芬儀器、中國制造、產(chǎn)品、 技術(shù)保障
運(yùn)輸保證:優(yōu)質(zhì)EPE珍珠棉緩沖材料、牛皮瓦楞紙、免熏蒸木箱滿足出口及國內(nèi)運(yùn)輸要求。
售后保證:儀器免費(fèi)保修一年,終身維護(hù) 值得信賴!
深圳市芬析儀器制造有限公司
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